| 中文名称： |
环糊精糖基转移酶和γ-环糊精生物合成的研究 |
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| 论文编号： |
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| 英文名称： |
Studies on Cyclodextrin Glucanotransferase and Synthesizing of γ-cyclodextrin |
| 学位类型： |
博士毕业论文 |
| 作者： |
涉及隐私，隐去*** 作者本人请参看权力声明>> |
| 导师： |
涉及隐私，隐去*** |
| 毕业学校： |
涉及隐私，隐去*** |
| 专业： |
粮食、油脂与植物蛋白工程  |
| 毕业年份： |
涉及隐私，隐去*** |
| 关键字： |
环糊精 糖基转移酶 转移酶 生物合成 嗜碱芽孢杆菌 环糊精糖基转移酶 纯化 化学修饰 γ-环糊精 包合物 |
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